Os cordofones são todos os instrumentos onde o som se obtém a partir de uma corda esticada e a vibrar. Quanto mais longa e grossa for a corda mais grave será o som. Ao contrário, o som será mais agudo quanto mais fina e curta a corda.
No grupo dos cordofones existem duas famílias distintas: os de corda friccionada e os de corda dedilhada.